Ouest France

  • Les services secrets au Moyen Age

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    • Ouest france
    • 13 Septembre 2011

    Les Vikings, toujours moins nombreux que leurs adversaires, sont les premiers à recourir systématiquement à la reconnaissance et au renseignement pour obtenir l'effet de surprise maximum au cours de leurs raids.
    Les Normands, forts de l'expérience viking, ne cesseront d'avoir recours à l'espionnage comme pour la conquête de l'Angleterre et de la Sicile. En Méditerranée, Byzance dispose d'une longue et solide tradition de l'action clandestine que les Croisades mettent en lumière. Des grandes invasions à la guerre de Cent Ans et à la prise de Constantinople, le Moyen Age est le théâtre d'une intense guerre secrète où toutes les techniques de l'espionnage moderne sont pratiquées : éclairage, écoute des conversations, interception de courriers...

  • Le tour de Bretagne à vélo Nouv.

    Le tour de Bretagne à vélo

    Nicolas Moreau-Delacquis

    • Ouest france
    • 6 Mai 2022

    Réédition enrichie avec une étape de liaison de Nantes à Redon* Au départ de Saint-Malo notamment, un périple de 1500 km, en 35 étapes et avec 2 variantes.* Des étapes incontournables dans des cités historiques, dans des lieux emblématiques : Dinard, la côte de Granit Rose, Perros-Guirec, Lannion, Roscoff, la pointe Saint-Mathieu, Brest, Douarnenez, la pointe du Raz, Pont-Aven, Concarneau, les alignements de Carnac, La Trinité-sur-Mer, le golfe du Morbihan, Vannes, la vallée de la Vilaine, Fougères, Cancale...* Sans oublier des escapades dans des îles et des suggestions pour des visites entre deux étapes (musées, châteaux...)* Des cartes détaillées, des conseils et des informations pratiques, les bonnes adresses de vélocistes, de loueurs, d'hébergements...Couverture : le port de Terenez à Plougasnou.

  • 500 randonnées dans les plus beaux parcs nationaux du monde Nouv.

    Ce livre propose 500 randonnées de tout niveau à travers les plus beaux parcs régionaux du monde à travers l'Amérique du Nord, l'Amérique du Sud, l'Europe, l'Afrique, l'Asie et l'Australasie.Chaque randonnée est présentée par un petit descriptif et illustrée d'une photo.Des focus plus détaillés (distance, départ, difficulté, période) mettent en exergue certaines randonnées exceptionnelles.

  • 30 randonnées sur les GR de Bretagne Nouv.

    30 randonnées sur les GR de Bretagne

    Patrick Mérienne

    • Ouest france
    • 29 Avril 2022

    Une déclinaison bretonne du grand succès : 50-70 randonnées sur les GR® de France ! * Un guide de 30 randonnées, de 2 à 4 jours, dans les Côtes-d'Armor, en Finistère, Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique et dans le Morbihan.* Une évasion vers des sites incroyables: Belle-Île-en-Mer, la côte de Granit Rose, le pays bigouden, le golfe du Morbihan, l'estuaire de la Rance, la baie du Mont-Saint-Michel, la forêt de Paimpont...* Un ouvrage pratique avec une carte générale, des cartes détaillées jour par jour avec les dénivelés, un déroulé précis et des informations pour chaque étape...* De nombreux zooms thématiques, souvent avec photos, sur des lieux à découvrir.Une réalisation originale en partenariat avec la Fédération Française de la Randonnée Pédestre (FFRP) à qui l'on doit les plus beaux GR du paysage français.En couverture : criques de Port-Picain et Port-Briac à Cancale, randonnée sur le chemin de Grande Randonnée GR® 34 ou sentier des douaniers.

  • La mer

    Collectif

    • Ouest france
    • 26 Avril 2019

    Comment cela fonctionne-t-il ?
    L'enfant choisit le pochoir de son choix. Il place la page noire derrière et insère une feuille blanche entre les deux. Tout est prêt pour créer un monde aquatique.

  • Le sentier des douaniers Bretagne : 60 balades Nouv.

    De la baie du Mont-Saint-Michel à l'estuaire de la Loire...- 60 balades familiales pour se promeder sur le sentier des douaniers en quête de nature et de patrimoine.- Les côtes de 5 départements visités : l'Ille-et-Vilaine (5 balades), les Côtes-d'Armor (16 balades), le Finistère (22 balades), le Morbihan (13 balades) et la Loire-Atlantique (4 balades)- Une carte générale et une carte détaillée par balade - Des informations pratiques (durée, distance, accès au départ).- Des encadrés touristiques au fil des balades (espaces naturtels, faune et flore sauvages...).Couverture : sur le sentier à Lanildut (Côtes-d'Armor).

  • L'une des plus pittorresques échappées cyclables de France ? Plus de 530 km en roue libre pour le grand bonheur des amateurs d'évasion et de liberté.? 9 étapes et 6 escapades pour découvrir tous les sites et les ouvrages incontournables du canal du Midi. ? Des conseils pratiques et toutes les adresses utiles réactualisées pour préparer un séjour inoubliable.

  • Le canal des deux mers à vélo

    Marie-Helene Costes

    • Ouest france
    • 22 Avril 2022

    Pour la première fois, aux Éditions Ouest-France, Le Canal des Deux Mers à vélo dans son intégralité, de l'Atlantique à la Méditerranée* Au départ de Royan et jusqu'à Sète, un périple de 850 km en 19 étapes et 2 escapades vers Narbonne et Montauban* 5 parcours de 3 à 5 jours, de gare à gare, au départ des principales villes du parcours : Bordeaux, Toulouse, Agen, Carcassonne.* 39 cartes détaillées, des conseils et des informations pratiques, les bonnes adresses de vélocistes, de loueurs, d'hébergements et un répertoire complet des accueils vélo.* Des zooms culturels et touristiques sur le patrimoine pour chaque étape. En couverture : au bord du canal de Montech, à mi-chemin en direction de Montauban.

  • Via Rhôna du lac Léman à la Méditerranée Nouv.

    Un véloguide réactualisé et complété de Genève à Sète* Plus de 800 km de parcours (sélection des meilleures étapes en voies sécurisées) ;* 18 étapes garanties sans effort et tout public + 4 échappées : la Dolce Via, la Vélodrôme, la Peyre et la Véloroute de l'Isère ;* 36 cartes itinérantes détaillées et 1 carte générale ;* Un patrimoine riche à découvrir à chaque étape : villes, sites touristiques, musées...* Des adresses pratiques (hébergements au fil des étapes, loueurs de vélo...).

  • Il y a plus d'un million d'espèces d'insectes dans le monde, mais depuis l'Antiquité aucun n'a fasciné autant les hommes que l'abeille, au point qu'elle est devenue l'animal le plus étudié au monde, juste après l'homme! Des milliers de chercheurs de tous pays scrutent sa vie, analysent son comportement, et chacune de leurs découvertes, toutes aussi surprenantes les unes que les autres, ne fait qu'épaissir les mystères qui entourent ce minuscule insecte. Nos connaissances actuelles aboutissent au constat, presque inconcevable, que le groupe au sein duquel vit l'abeille, la colonie, présente des similitudes troublantes avec une société humaine, capable de communiquer, de faire des choix, de prendre des décisions capitales, de gérer le quotidien avec efficacité.
    Jean Meurisse nous invite à découvrir dans un langage accessible le fabuelux univers des abeilles.

  • 70 randonnées sur les GR de France

    Patrick Mérienne

    • Ouest france
    • 29 Octobre 2021

    Une réédition de 50  randonnées sur les GR® de France enrichie de 20 nouvelles randonnées !
    Un guide de 70 randonnées, en France métropolitaine, de 2 à 4 jours.
    Une évasion vers des sites dépaysants et enchanteurs : Belle-île-en-Mer, les lacs et cascades du Jura, le pays de Chartreuse ou le parc national des Pyrénées...
    Un ouvrage pratique : une carte générale, des cartes détaillées jour par jour avec les dénivelés éventuels, un déroulé précis et des informations pour chaque étape...
    De très nombreux zooms thématiques sur des lieux incontournables.
    Plus de 350 photos qui permettent déjà de s'évader avant la randonnée.
    Une réalisation originale en partenariat avec la Fédération Française de la Randonnée Pédestre (FFRP) à qui l'on doit les plus beaux chemins de randonnées du paysage français.

  • Le guide pratique des plantes mellifères

    Benoit L'Hotellier

    • Ouest france
    • 25 Mars 2022

    Ce livre illustré regroupe toutes les informations nécessaires pour planter pour les abeilles. Une cinquantaine de plantes pour paysager tous les jardins du Nord au Sud de la France. De la plante pour les mileux secs ou ombragés à la plante pour les gazons jusqu'aux arbres. L'idéal pour que l'abeille puisse mener une belle vie au rucher et produire du bon miel.

  • Les pêches faciles, manuel d'initiation

    Arnaud Filleul

    • Ouest france
    • 18 Mars 2022

    L'auteur présente toutes les techniques accessibles pour celui qui désire s'initier à la pratique de la pêche sportive, en mer comme en eau douce.Ce livre permet au débutant de comprendre les écosystèmes aquatiques afin d'élaborer sa stratégie de pêche en fonction des moeurs du poisson. Une fois que la stratégie est bonne, un matériel simple et bon marché permet de réaliser des pêches somptueuses.Le but de ce livre est de permettre au débutant de tester de nombreuses techniques et de ramener rapidement du poisson. Les reportages photo permettent au lecteur d'apprendre par étapes afin d'être directement opérationnel au bord de l'eau.Ce livre se découpe en 3 grandes parties :1 : Généralités (apprendre à faire les noeuds, à combattre un poisson, à régler son frein...)2 : Pêche en eau douce (pêche au coup, pêche de la truite, pêche du brochet...)3 : Pêche en mer (Pêche du bord, pêche en bateau, pêche du bar...).

  • Se soigner avec l'aromathérapie Nouv.

    Se soigner avec l'aromathérapie

    Jacques Fleurentin

    • Ouest france
    • 20 Mai 2022

    Ce guide simple, pratique et rigoureux présente 48 huiles essentielles majeures et 6 huiles végétales avec leurs propriétés et indications thérapeutiques démontrées scientifiquement. Une introduction définit les caractères généraux des huiles essentielles et un index thérapeutique permet de trouver celles qui seront utiles pour soulager ou traiter les maux du quotidien. Il présente aussi toutes les précautions d'usage à observer car les huiles essentielles sont très concentrées et possèdent des effets puissants.

  • Nouvel atlas

    Collectif

    • Ouest france
    • 28 Janvier 2022

    240 cartes d'itinéraires à vélo : du littoral à la Bretagne intérieure, en passant par les Pays de la Loire, le Poitou et la Normandie.
    - Un complément indispensable de l'atlas national des plus belles voies vertes de France ;
    - Des cartes détaillées sur plus de 5000 km, presque sans interruption ;
    - Toutes les grandes voies vertes de l'ouest de la France ici rassemblées, incluant des parties d'itinéraires eurovélos 1, 4 et 6.
    - Des destinations exceptionnelles : le tour de Bretagne, la Haute-Bretagne, Brocéliande, les Monts d'Arrée, le canal de Nantes à Brest, la côte d'Amour, la côte de Lumière, l'île de Ré, le marais poitevin, le Val de Loire, la Suisse Normande, les plages du Débarquement, le bocage normand, le Mont-Saint-Michel, la côte d'Émeraude et la côte de Granit Rose, le golfe du Morbihan?
    - De l'itinérance pour les voyages au long cours et des escapades pour découvrir des territoires préservés et d?une grande beauté.

  • Du Croisic à Varades (Loireauxence), la Loire-Atlantique entre terre et mer* 30 balades familiales pour se promener dans un département aux ambiances diverses et variées.* Une carte générale et une carte détaillée par balade pour le confort des familles.* Des informations pratiques (durée, distance, accès au départ).* Des encadrés touristiques au fil des balades (faune et flore, patrimoine historique ou industriel).En couverture : Pornic.

  • 8000 km d'itinéraires et d'escapades vélo en France.
    PLUS DE 400 cartes précises pour préparer ses itinéraires.
    Des parcours incontournables (Loire à vélo, Vélo Francette, Canal du Midi, ViaRhôna...) ;
    De nouveaux itinéraires (Flow vélo, Méditérranée à vélo, Tours de Gironde et de Vendée...) ;
    Des présentations précises pour chaque itinéraire et des informations essentielles fournies avec les cartes.

  • - Traversée de grands espaces naturels : 12 départements par le sentier douanier (Loire-Atlantique, Morbihan, Finistère, Côtes-d'Armor, Ille-et-Vilaine, Manche, Calvados, Eure, Seine-Maritime, Somme, Pas-de-Calais et Nord) ; - De belles escapades de Saint-Nazaire à Dunkerque ; - Un thème par double page : lieux remarquables et incontournables, histoire... - Plus de 70 cartes détaillées permettant de mieux appréhender toutes les curiosités, des côtes bretonnes à la côte d'Opale.

  • De fascinantes inconnues

    Françoise Surcouf

    • Ouest france
    • 18 Février 2022

    Philosophes, médecins, mathématiciennes, exploratrices, politiques, elles sont trente-cinq réunies ici. Trente-cinq femmes qui, telles des électrons libres, ont traversé et souvent transformé leur époque, rejetant conventions et règles sociales établies. Leurs heures de gloire passées, elles sont tombées aux oubliettes de la mémoire. De la reine rebelle Boadicée qui lutta contre l'oppression de son peuple par l'Empire romain à Lee Miller, muse de Man Ray et reporter de guerre en passant par Trotula, gynécologue du xie siècle, ou Ada Lovelace, première programmeuse informatique, voici les portraits d'aventurière, de l'esprit ou du corps, extraordinaires dont l'histoire, majoritairement rédigée au masculin, a souvent perdu ou minimisé les apports. Parce qu'elles sont passionnantes et passionnées, curieuses, vives, intrépides, nos illustres inconnues quelles que soient leurs actions ou leurs intérêts nous demeurent proches au-delà même du temps.

  • Chaumières, manoirs, chapelles insolites, abbayes grandioses, fontaines, enclos et calvaires : une autre Bretagne à découvrir.* Au coeur de trois départements : Côtes-d'Armor, Finistère et Morbihan.* 30 balades familiales pour se promener dans un département aux paysages inattendus.* Une carte générale et une carte détaillée par balade pour le confort de l'utilisateur du guide.* Des informations pratiques (durée, distance, accès au départ).* Des encadrés touristiques au fil des balades (faune et flore, patrimoine historique...)En couverture : le lac de Guerlédan.

  • Week-ends à l'ouest t.2

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    • Ouest france
    • 25 Mars 2022

    Les week-ends, parus dans Dimanche Ouest-France (DOF) depuis un an, maintenant rassemblés dans un beau livre illustré de plus de 300 photographies couleur.- 58 balades proposées par thèmes : Patrimoine, Histoire, Nature, Balades urbaines, Bords de mer et les îles.- Pour chaque balade, un lieu touristique mis en avant, pour une évasion de proximité, des Pays de la Loire à la Normandie.- En bonus, une balade pratique familiale intégrée à chaque week-end.- Une carte générale et un index par département permettent d'orienter votre choix pour un dépaysement total.

  • Tartes à la crêpe

    Laure Thomas

    • Ouest france
    • 21 Janvier 2022

    Au programme de ce livre bien crêpé, des tartes gourmandes et savoureuses dans lesquelles le fond de tarte traditionnel laisse la place aux crêpes.
    Pour une petite entrée, en version tartelettes, ou pour un plat complet, accompagnées d?une salade, ou en dessert pour les becs sucrés : il y en a pour tous les goûts !
    Que vous soyez un.e véritable chef.fe des fourneaux ou un.e novice en la matière, ces recettes se réalisent avec une aisance déconcertante ! Le secret, c?est de les cuisiner avec amour et d?oser les associations originales !

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