Voyage autour de mon jardin (Nouv. éd.) / par Alphonse Karr
Date de l'édition originale : 1861
Collection : Collection Michel Lévy

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

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Manuel de l'amateur de truffes, ou L'art d'obtenir des truffes, au moyen de plants artificiels ... Précédé d'une histoire de la truffe et suivi d'un traité sur la culture des champignons. Publié par A. Martin,...
Date de l'édition originale : 1828 Ce petit livre serait le fruit d'une rencontre due au hasard  : chez un traiteur renommé, l'auteur de l'ouvrage aurait surpris une conversation entre un fin gastronome et un quidam. Ce dernier lui vante avec forfanterie les mérites exceptionnels de sa production personnelle de truffes, et lui en offre une pour preuve de ses dires. D'abord dubitatif, le gastronome est conquis, à tel point qu'il passe commande d'autant de boisseaux que l'inconnu pourra livrer, et s'en va. Désireux d'en savoir plus, Alexandre Martin aurait suivi et abordé l'inconnu  : ce livre rend compte de tous les secrets qu'il a pu apprendre auprès de lui.
Que cette anecdote soit vraie ou non, il n'en demeure pas moins que cet ouvrage est un abrégé indispensable, à la fois historique, théorique et surtout pratique  : culture, soins, conservation, recettes, dégustation, et même remèdes en cas d'intoxication, il y a tout ce qu'il faut connaître sur le tant convoité champignon.
On doit également à Alexandre Martin un Manuel de l'amateur de melon dans lequel il fait tout autant preuve d'érudition et de passion.

Ce livre est la reproduction fidèle en fac-similé d'une oeuvre numérisée par la BNF et imprimé à la demande par Hachette Livre.
Les oeuvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique.
En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers d'une collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.
Nous avons cherché à concilier la reproduction fidèle d'un livre ancien à partir de sa version numérisée avec le souci d'un confort de lecture optimal.
Nous espérons que les ouvrages de cette collection vous apporteront entière satisfaction.
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La chasse à tir : notes et croquis / notes et croquis Date de l'édition originale : 1887 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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La chasse à courre : notes et croquis / par Crafty Date de l'édition originale : 1888 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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Les trucs du chasseur / par S. Morin. Date de l'édition originale : 19... Sujet de l'ouvrage : Guides de chasse. Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Ce très bel album présente une sélection de fleurs parmi « les plus belles et les plus curieuses qui se cultivent tant dans les jardins de la Chine que dans ceux de l'Europe ». Les quatre-vingt-dix-huit planches toutes en couleurs vous permettront ainsi de découvrir une collection, réalisée à la manière d'un cabinet de curiosités, par un passionné de sciences naturelles. L'oeuvre de Pierre-Joseph Buc'hoz (1731-1807), médecin du prince Stanislas Leszczynski et agrégé de botanique, illustre la soif de connaissances et le développement de la curiosité et de la vulgarisation scientifique au siècle des Lumières. Auteur de plusieurs centaines de travaux documentés et richement illustrés, il s'est essayé à presque toutes les disciplines scientifiques connues à son époque : la zoologie, la botanique, la minéralogie et l'hydrologie. http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k1054524x
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Le Petit guide pratique de la chasse au chien d'arrêt des jeunes chasseurs, par J.-B. Lurçat,...
Date de l'édition originale : 1896 Appartient à l'ensemble documentaire : Bourgogn1 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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Sur l'emploi des explosifs dans les mines à grisou, par M. Mallard,...
Date de l'édition originale : 1889 Appartient à l'ensemble documentaire : RhoneAlp1 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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Théorie physiologique des passions humaines, leçons tirées du Cours de physiologie médicale fait à Montpellier, dans l'année 1850-51, par M. le professeur Lordat Date de l'édition originale : 1853 Appartient à l'ensemble documentaire : LangRous1 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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Études sur la locomotion au moyen du rail central, contenant la relation des expériences entreprises par MM. Brassey, Fell et Cie pour la traversée du Mont-Cenis, par M. Desbrière,...
Date de l'édition originale : 1865 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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Jeu de la bataille, ou Exposition de sa composition, de la manière d'y jouer et de ses règles... par L. Douce Date de l'édition originale : 1841 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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