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Prix
Biologie autre
-
Par-delà les gènes : Une autre histoire de l'hérédité
Gaëlle Pontarotti
- Gallimard
- Connaissances
- 30 Octobre 2025
- 9782073094780
Si tout parent biologique peut s'émouvoir de retrouver chez son enfant la couleur de ses yeux, la forme de son nez, la texture de ses cheveux, il peut aussi craindre de lui avoir transmis une prédisposition à certaines pathologies.
Ces craintes, fort légitimes, se trouvent souvent formulées dans les questions existentielles que nous sommes nombreuses et nombreux à nous poser à un moment ou un autre de notre vie : qu'avons-nous reçu de nos parents et que transmettrons-nous à nos enfants ?
Au XXe siècle, ces questions ont obtenu une seule et unique réponse : les gènes. Cependant, depuis quelques années, les études scientifiques mettent en évidence une hérédité bien plus large, qui ne se résume plus à la duplication de l'ADN : il y a l'épigénétique, l'hérédité hormonale, microbienne, sans oublier l'hérédité comportementale.
Le dévoilement de tous ces déterminismes peut-il multiplier nos puissances d'agir sur nous-mêmes et sur notre progéniture ? Pouvons-nous devenir les auteurs de notre destin ?
À l'une des plus anciennes questions de l'humanité, Gaëlle Pontarotti apporte des éléments de réponse nouveaux dans un ouvrage qui s'appuie sur les dernières données de la recherche. -
Une idée dans la tête : 40 pépites réjouissantes sur le cerveau et l'apprentissage
Stanislas Dehaene
- Éditions Odile Jacob
- 30 Octobre 2024
- 9782415010416
« Apprendre est le plus grand talent de l'espèce humaine. Plus encore que des Homo sapiens, nous sommes des Homo docens : nous apprenons les uns des autres, en société, avec une vitesse et une efficacité que même les algorithmes les plus avancés d'intelligence artificielle ne parviennent pas à approcher. Notre espèce a conquis le monde en sachant, mieux et plus vite que tout autre, en découvrir les secrets - du vivant à l'inerte, du fond des océans aux sommets des volcans, et depuis l'excessivement petit jusqu'à l'infiniment grand.
Mais au fait, comment faisons-nous pour apprendre ? Qu'est-ce qui change dans notre cerveau, lorsque nous apprenons à marcher, à parler, à lire ou à jouer du violon ? Et, si nous maîtrisions mieux les algorithmes de notre cerveau, pourrions-nous tous apprendre à mieux apprendre ? [...]
A tout âge, notre cerveau continue de changer - mais est-ce aussi facile pour un adulte que pour un bébé ? Que gagnons-nous en sagesse, que perdons-nous en fluidité à mesure que nous progressons dans les étapes de la vie ?
A toutes ces questions, je vais tenter d'apporter un éclairage simple et ludique.
Ensemble, nous allons apprendre comment le cerveau apprend, et découvrir comment utiliser ces connaissances afin de mieux apprendre, de mieux tirer parti des fantastiques capacités de notre cerveau. Car, certes, les machines progressent, et l'intelligence artificielle apprend à imiter le cerveau, chaque jour un peu mieux - mais pour l'instant, notre cerveau demeure la plus belle des machines à apprendre, alors, apprenons à en tirer le meilleur parti ! » S. D. -
The thing around your neck
Ngozi Adichie Chimamanda
- Belin éducation
- Not So Classic
- 4 Septembre 2024
- 9791035837129
Lagos, Nigeria. Une jeune femme gagne à la loterie des visas américains et part s'installer dans le Midwest. Devant se débrouiller seule, sa vie oscille entre survie, découvertes, rencontres, déceptions et moments de joie. Un portrait important, touchant et d'une grande intelligence par l'autrice d' Americanah .
Un livre = une nouvelle : NSC Short réunit le meilleur des auteurs et autrices de la littérature anglo-saxonne en version originale dans un format mini
- Des textes courts dans leur version intégrale et originale, accessibles à tous et toutes grâce à des notes en marge
- Un dossier synthétique et visuel pour tout comprendre de l'oeuvre
- Le texte lu par une actrice-voix disponible par QR-Code
-
Dans les états du Sud des États-Unis à l'époque des plantations de coton et des esclaves, la belle Désirée épouse Armand, héritier de l'illustre famille D'Aubigny. Un bébé arrive et assure leur lignée. Mais à mesure que les mois passent, la couleur de peau de l'enfant change ; et c'est la vie de toutes celles et ceux qui l'entourent qui bascule.
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Virus contre bactéries : Une solution pour vaincre l'antibiorésistance
Pascale Cossart
- Éditions Odile Jacob
- 17 Septembre 2025
- 9782415008529
Le livre traite de la question de l'antibiorésistance : la résistance aux antibiotiques développée par les bactéries devient une menace pandémique, et il est urgent de trouver des moyens d'y faire face. Dans ce livre, Pascale Cossart soutient que, outre les antibiotiques, il existe un autre outil efficace pour détruire les bactéries : les bactériophages, qui sont des virus infectant les bactéries. Ils ont été découverts en 1917 par Félix d'Hérelle, qui les a utilisés pour tuer les bactéries responsables de maladies infectieuses, avant la découverte en 1928 des antibiotiques. Ces derniers ont été utilisés chez l'homme à partir de 1948 et leur succès a éclipsé les phages (qui n'ont plus été employés que de façon résiduelle et marginale), car leur spectre d'action est beaucoup plus large et ils sont plus faciles à produire en grande quantité. Mais ils entraînent des résistances de plus en plus importantes. Ce phénomène de l'antibiorésistance conduit à s'intéresser à nouveau aux bactériophages, qui ne présentent pas cet inconvénient et disposent d'autres atouts, présentés ici en détail, dans la perspective d'une médecine personnalisée. Ils apparaissent ainsi comme une solution potentielle à l'épuisement de l'antibiothérapie.
Le livre s'ouvre sur l'analyse de la menace : l'antibiorésistance sera-t-elle la prochaine pandémie ? La capacité des bactéries à résister aux antibiotiques est déjà, de fait, une épidémie, mais c'est une épidémie invisible, silencieuse. On estime qu'elle pourrait causer 10 millions de morts par an en 2050.
Le problème est traité en 5 parties :
1. Les bactéries et les virus ;
2. les phages (ou bactériophages : virus des bactéries) et les mécanismes qui leur permettent d'infecter et détruire les bactéries ;
3. les antibiotiques et leur fonctionnement + l'antibiorésistance : ses mécanismes et ses effets - une pandémie silencieuse et une menace mondiale
4. la phagothérapie : traitement des infections bactériennes à l'aide de phages
historique, aspects scientifiques (modalités de la préparation de phages thérapeutiques, renaissance de la phagothérapie, essais cliniques, problèmes éventuels), aspects réglementaires et indications
5. la phagothérapie : atouts et obstacles (scientifiques et réglementaires) à une utilisation élargie (vers une médecine personnalisée) -
Sentir et savoir : une nouvelle théorie de la conscience
Antonio Damasio
- Éditions Odile Jacob
- 26 Avril 2023
- 9782415005870
Ce livre propose une analyse tout à fait nouvelle et passionnante du phénomène de la conscience et de son rôle dans le vivant. Jusqu'à tout récemment, beaucoup de philosophes et de neuroscientifiques pensaient que ces questions étaient insolubles. Antonio Damasio, au contraire, est convaincu qu'avec la neurobiologie, la psychologie et l'intelligence artificielle nous disposons des outils nécessaires pour résoudre le mystère de la conscience. Il en éclaire ici toutes les facettes. Les perspectives nouvelles qu'il explore en dévoilent les mécanismes, en restant proche de l'expérience intime que nous en avons. Il explique les relations entre conscience et esprit, la différence entre être conscient, être éveillé et sentir, le rôle clé des sentiments et la manière dont le cerveau détermine le développement de la conscience.
Dans cette synthèse magistrale, Antonio Damasio réconcilie les découvertes scientifiques récentes et les éléments d'une philosophie de la conscience. Il présente de façon lumineuse l'essentiel de ses propres recherches, qui ont transformé notre compréhension du cerveau et du comportement humain. -
Quand la machine apprend ; la révolution des neurones artificiels et de l'apprentissage profond
Yann Le cun
- Éditions Odile Jacob
- 26 Avril 2023
- 9782415006563
Nous vivons une révolution inouïe, inimaginable il y a encore cinquante ans, celle de la machine qui apprend, et qui apprend par elle-même.
Au lieu d'exécuter les ordres d'un programme, la machine peut désormais acquérir par elle-même, par l'expérience, les capacités nécessaires pour accomplir les tâches qui lui sont assignées, y compris celles que l'on croyait réservées à l'humain. Les applications sont immenses : reconnaissance des formes, des voix, des images et des visages, voiture autonome, traduction de centaines de langues, détection des tumeurs dans les images médicales...
Yann Le Cun est à l'origine de cette révolution. Il est en effet l'un des inventeurs de l'apprentissage profond, le deep learning, qui caractérise un réseau de neurones artificiels dont l'architecture et le fonctionnement s'inspirent du cerveau.
C'est à la naissance de cette nouvelle forme d'intelligence, à l'émergence d'un système quasiment auto-organisateur, que nous convie Yann Le Cun.
Un livre qui évoque la démarche intellectuelle d'un inventeur au carrefour de l'informatique et des neurosciences.
Un livre qui éclaire l'avenir de l'intelligence artificielle, ses enjeux, ses promesses et ses risques.
Un livre passionnant, clair et accessible, qui nous fait pénétrer au coeur de la machine et nous fait découvrir un nouveau monde fascinant, qui est déjà le nôtre. -
Microcosmos : l'histoire des 4 milliards d'années de la vie microbienne
Lynn Margulis, Dorion Sagan
- Éditions Wildproject
- Petite Bibliothèque D'Écologie Populaire
- 13 Mai 2022
- 9782381140407
Quand on regarde la planète Terre de loin et dans l'ensemble de son histoire, c'est une planète de bactéries, de virus et de micro-organismes, qui n'ont cessé d'évoluer en symbiose.
C'est là l'essentiel de son histoire ; c'est là sa structure profonde.Nous-mêmes sommes au fond - comme tous les animaux et végétaux - des assemblages ultra-complexes de bactéries?; ces êtres microscopiques forment la basse continue de la vie sur Terre. Opérant une synthèse inédite qui articule l'échelle microscopique, l'échelle des individus vivants et l'échelle planétaire autour d'une conception de l'évolution rénovée par l'idée de symbiose (l'association intime, durable entre deux organismes différents), Margulis offre ici un nouveau tableau de la vie.Voici le récit complet, abordable, didactique, de la plus grande aventure connue?: l'apparition et le développement de la vie sur Terre. Qui marque aussi la lutte victorieuse d'une femme pour que le vivant soit pensé par ses relations de coopération, après de longues années de mise au ban de la communauté scientifique.L'ouvrage fondateur d'une des plus grandes biologistes du 20e siècle. -
Mémo visuel de biologie végétale
Romain Nattier, Lou Barbe, Daniel Richard, Roger Prat, Loïs Morel, Anne Vergnaud
- Dunod
- Tout En Fiches
- 2 Juillet 2025
- 9782100874248
La deuxième édition, mise à jour et enrichie, de cet aide-mémoire en couleurs présente sous une forme visuelle l'essentiel des notions essentielles de la biologie végétale (biologie cellulaire, croissance, développement, nutrition, métabolisme, écologie et classification phylogénétique) à connaître en vue des examens et concours. Plus de 500 schémas et photos regroupés par thème et sous la forme de fiches sont commentés pour réviser d'un seul coup d'oeil ! L'image a volontairement été privilégiée, le texte d'accompagnement résumant les idées essentielles.
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Mémo visuel de physiologie des activités physiques et sportives
Daniel Richard, Claire Durand, Monique Gauthier, Yves Gioanni, Bernard Thon
- Dunod
- Tout En Fiches
- 21 Mai 2025
- 9782100873968
Constituée de 180 fiches avec schémas et photos en couleurs, ce Mémo visuel de physiologie des activités physiques et sportives vous permettra de réviser rapidement l'ensemble des connaissances actuelles sur la physiologie des activités physiques et sportives, depuis les organes et fonctions motrices jusqu'à leur adaptation à l'entraînement et à l'effort, à connaître en vue des examens et des concours.
L'image a volontairement été privilégiée, le texte d'accompagnement résumant les idées essentielles. -
Exercices et méthodes de biologie cellulaire
Sandra Racano, Amélie Palmaers, Pierre Rigo, Marc Thiry
- Dunod
- Tout En Fiches
- 20 Août 2025
- 9782100874910
Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d'études supérieures une méthode progressive et conviviale pour comprendre et appliquer les concepts fondamentaux de la biologie cellulaire.
À la suite de rappels de cours, sous forme de fiches, chaque chapitre propose des exercices de difficulté croissante pour s'évaluer : QCM, questions Vrai/Faux et exercices de synthèse. Les corrigés détaillés mettent en évidence la méthodologie. Des ressources numériques avec des exercices d'entraînement supplémentaires complètent l'ouvrage.
Cette nouvelle édition, actualisée, s'enrichit de nouveaux QCM, Vrai/Faux et exercices. -
Mini manuel : Microbiologie
Claire Geslin, Daniel Prieur, Christopher Payan
- Dunod
- Mini Manuel
- 2 Juillet 2025
- 9782100874798
Ce livre est une introduction simple et concise à la microbiologie. Les ouvrages de la collection « Mini-Manuels » présentent sous une forme concise et attractive (2 couleurs et de nombreux schémas) les notions essentielles. Le cours est illustré par des encarts historiques ou apportant quelques compléments techniques. En fin de chapitre, un résumé des points-clés, des QCM et des QROC, tous corrigés, permettent de tester ses connaissances et de s'entraîner avant l'épreuve.
Cette nouvelle édition actualisée présente les connaissances de base sur le fonctionnement de la cellule procaryote, sur la diversité des processus métaboliques et celle des micro-organismes. La génétique bactérienne y est traitée avec un rappel sur la réplication de l'ADN, ainsi que l'écologie microbienne qui permet de comprendre le rôle global des micro-organismes.
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L'attention au vivant
Marie Ameller, Tatiana Giraud
- Editions de L'Observatoire
- Le Laboratoire De La République
- 14 Février 2024
- 9791032930717
Tandis que la crise climatique s'impose et détériore chaque jour nos conditions de vie, L'attention au vivant offre une exploration profonde et urgente de la biodiversité, mettant en lumière son rôle crucial, et trop souvent sous-estimé, dans le maintien de l'équilibre écologique, mais aussi dans le bien-être et l'existence même des populations humaines. Remontant le fil de l'évolution, Tatiana Giraud nous montre comment les théories de Charles Darwin et de ses successeurs nous permettent de comprendre que la biodiversité est un équilibre dynamique complexe, dont la mesure ne peut se résumer au seul dénombrement des espèces et des êtres vivants sur Terre. À travers de nombreux exemples - de ses travaux sur le roquefort aux récents débats de la Commission européenne sur les pesticides et les nouveaux OGM -, L'attention au vivant vient révéler combien la main de l'être humain peut contribuer à développer la biodiversité comme à l'appauvrir, par méconnaissance de son fonctionnement ou vision court-termiste. Ce livre est indispensable pour ceux qui cherchent à comprendre les enjeux de la biodiversité et les défis politiques que pose sa préservation. C'est un récit éclairant, empreint d'espoir, qui nous rappelle que chaque action, grande ou petite, compte dans notre quête collective d'un avenir plus durable.
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Neurocomix : voyage fantastique dans le cerveau
Matteo Farinella, Hana Ros
- Dunod
- Dunod Graphic
- 21 Septembre 2022
- 9782100810642
Savez-vous de quoi votre cerveau est composé ?
Comment la mémoire fonctionne ?
Ce qu'est un neurone et comment il transmet les informations ?
Neurocomix nous invite à un voyage dans le cerveau : arpentez des forêts de neurones, explorez les grottes de la mémoire et pénétrez le château des illusions ! En cours de route, vous rencontrerez des créatures étranges, un calmar géant, une limace de mer joueuse de guitare ainsi que les grands pionniers des neurosciences.
Un voyage surréaliste à travers les paysages très bizarres à l'intérieur de votre crâne! -
Physique pour les sciences médicales : Les bases physiques de la physiologie
Maryse Hoebeke, Muriel Lepère, Bernard Piraux, Nicolas Tajédine, Yves Gossuin, Philippe Gailly
- Dunod
- Sciences Sup
- 10 Septembre 2025
- 9782100811472
Cet ouvrage est un cours de biophysique destiné aux étudiants en Licence de Sciences de la Vie et de la Santé aussi bien qu'aux étudiants en première année de médecine. Il présente de façon claire et progressive l'ensemble des bases physiques de la physiologie et du fonctionnement de la cellule, à connaitre pour réussir en sciences médicales, et aide l'étudiant à tester ses connaissances et à s'entraîner.
Chaque chapitre contient :
une introduction permettant de contextualiser le sujet ;
de très nombreux exercices et QCM corrigés;
un ou plusieurs cas d'étude en médecine et en particulier en physiologie. -
La logique du vivant : une histoire de l'hérédité
François Jacob
- Gallimard
- Tel
- 23 Avril 1976
- 9782070293346
«Le livre de François Jacob est la plus remarquable histoire de la biologie qui ait jamais été écrite. Elle invite aussi à un grand réapprentissage de la pensée.» Michel Foucault.
-
La véritable histoire des virus comme on ne vous l'a jamais racontée !
Des virus, on connaît souvent le pire, voici qu'un livre nous en révèle toutes les facettes.
Savez-vous par exemple que ce sont des virus qui ont permis à notre espèce humaine de fabriquer un placenta, ou que certains d'entre eux nous aident à nous défendre contre d'autres virus ? Deux avantagesdécisifs dans l'évolution. Alors, ennemis ou alliés ?
Une chose est sûre, les virus sont bien plus anciens que l'humanité. Insolites, fascinants, incasables, ilsexcitent la curiosité des chercheurs.
On en connaît des minuscules et des cinquante fois plus gros, certains parasitent leurs propres congénères, d'autres, comme le SARS-CoV-2, sautent la barrière d'espèce pour nous contaminer. D'ailleurs, comment les classer : sont-ils même des êtres vivants ?
Et demain, que nous réservent-ils ?
-
"Voici l'histoire extraordinaire d'une créature unique dans le monde du vivant : le blob. Sans système nerveux, le blob apprend, mémorise et communique. Et, même coupé en deux, il ne meurt pas et donne deux individus autonomes.
Pour la première fois, sous la plume alerte de la scientifique française qui le connaît le mieux, le blob se raconte. Monstre, objet de science, source d'innovations, chef gourmet, astronaute, compagnon domestique, coqueluche des médias, il partage avec vous ses aventures.
En prime, ce livre vous donne les clés pour collecter un blob dans la nature, l'élever et tester ses capacités avec dix expériences simples à réaliser." -
Microbiologie de Prescott
Lansing M. Prescott, Joanne M. Willey
- De Boeck Supérieur
- Noire
- 24 Octobre 2023
- 9782807351448
La « Microbiologie de Prescott », un ouvrage de référence, décrit la microbiologie dans ses aspects fondamentaux, médicaux, écologiques, alimentaires et industriels.
La "Microbiologie de Prescott" est traduction en français de la 12e édition du grand classique de la Microbiologie, le «Prescott's Microbiology». Un grand soin a été apporté à faire le tour des connaissances actuelles sur la pathogenèse des principaux micro-organismes pathogènes et sur les mécanismes de défense naturelle et acquise de l'hôte contre eux. L'ensemble des chapitres a fait l'objet d'une mise à jour en profondeur, en particulier ceux traitant des sujets autour du SARS-CoV-2, des avancées en matière de cryo-microscopie électronique, de la taxinomie des bactéries, etc. -
Cet ouvrage s'adresse avant tout aux étudiants du niveau premier cycle universitaire (licences, PASS, classes préparatoires biologiques, BTS). Il présente les données fondamentales de la biologie cellulaire. Il est conçu pour proposer une aide à l'intégration structurée du savoir. Cette approche renouvelée de l'apprentissage de la biologie est fondée sur : un texte direct, invitant à une lecture active ; des illustrations de qualité ; des encadrés permettant de faire le point sur l'état de la réflexion scientifique ; des questions avec leurs réponses commentées.
-
Cerveaugraphie : comprendre le cerveau en 180 dessins et schémas
Valérie Leblanc, Nicolas Cougot, Steven Laureys
- HACHETTE PRATIQUE
- 17 Août 2022
- 9782019452742
Mais qu'est-ce que j'ai dans la tête ?
Comment faire pour être un génie, un grand Cerveau ?
Est-ce qu'on peut muscler ses neurones ?
Deuxième cerveau ? Parce qu'il y en a deux ?!
Je pense, donc je suis ? Et si je rêve, qui suis-je ?
Au secours, j'oublie tout ! Est-ce que je perds la tête, docteur ?
Et si notre cerveau était remplacé par une puce électronique ?
100 questions et 100 réponses du Dr Steven Laureys pour tout comprendre du cerveau. -
La vie secrète de l'esprit : comment le cerveau pense, ressent et décide
Mariano Sigman
- Éditions Odile Jacob
- 8 Mars 2023
- 9782415004590
Comment fonctionne notre cerveau pour appréhender la perception, la raison, les émotions, les rêves et le langage ?
Comment les drogues modifient-elles notre conscience ? Les bébés savent-ils compter ? Le sens de la justice est-il inné ?
Le neuroscientifique Mariano Sigman nous offre un voyage à l'intérieur du cerveau, à la rencontre des subtilités et des bizarreries qui caractérisent l'esprit humain. Conflits intérieurs inconscients, rêves lucides, cerveau bilingue... les ressources immenses de notre organe le plus complexe se dévoilent grâce à la science.
L'auteur montre comment, dès les premiers jours de notre vie, nous formons des idées, comment nous prenons nos décisions fondamentales, comment nous rêvons et imaginons, pourquoi nous ressentons certaines émotions, comment le cerveau se transforme et comment nous changeons avec lui.
La réponse d'un neuroscientifique à la question fondamentale : qu'est-ce qui est spécifique à l'homme ?
« Si, comme l'a écrit la poétesse Emily Dickinson : Le cerveau est plus profond que la mer, alors Mariano Sigman est le guide parfait à travers ces abysses inexplorés. » Stanislas Dehaene -
Les virus sont partout et, comme nous l'a rappelé la pandémie de COVID-19, ils ne peuvent être ignorés. De leur découverte à la compréhension de leurs structures complexes, cet ouvrage fournit un compte rendu complet et concis de la nature des virus, de la manière dont ils attaquent leurs hôtes et des efforts déployés pour les contrôler.
Dorothy H. Crawford fait le point sur l'augmentation récente des infections virales émergentes, en particulier les coronavirus, notamment les virus à l'origine du SRAS et du MERS, sans oublier le CoV-2 du SRAS responsable du COVID-19. L'auteure explique pourquoi le CoV-2 du SRAS a pu se propager rapidement pour devenir une pandémie alors que d'autres ont donné lieu à des épidémies plus localisées. Tourné vers l'avenir, ce livre propose des mesures de prévention et de gestion des futurs virus dangereux qui devraient émerger. -
Les vacances de Momo Sapiens : notre cerveau, entre raison et déraison
Mathias Pessiglione
- Éditions Odile Jacob
- 31 Mars 2021
- 9782738151742
Rationnel, le cerveau d'Homo sapiens ? Il ne manque pas de le faire savoir, quand il analyse à froid ses décisions. Mais sur le coup, quand il doit faire un choix, c'est une autre histoire : le cerveau qui décide ne paraît pas si sage ! Il se laisse conditionner par l'habitude, envahir par les impulsions, diriger par les autres... Bref, il semble moins rationnel dans ses décisions pratiques que dans ses réflexions théoriques. À moins que ce ne soit le contraire ?
Le cerveau reste un grand incompris. Peut-être, après tout, fait-il les bons choix sans qu'on s'en rende compte. Peut-être faut-il admettre ce paradoxe étonnant : le cerveau a ses raisons que la raison ne connaît pas ! C'est le paradoxe exploré dans ce livre, à la lumière des sciences actuelles de la décision, où se rencontrent l'économie, la psychologie et les neurosciences.
