À propos
Cyril véhicule une image de spontanéité et de dynamisme et ses recettes sont reconnues pour leur faisabilité, leur simplicité laccessibilité des ingrédients Cest donc tout naturellement que le jeune chef trouve sa place dans la collection des Petits Pratiques Hachette Cuisine. Un auteur qui occupe le terrain médiatique
En 2008 la médiatisation se poursuit avec Chef la recette, son programme hebdomadaire sur M6. En 2009, une nouvelle saison de lémission est programmée
Des titres « griffés » Cyril Lignac
Une mise en avant de Cyril dans la maquette. La mise en page des recettes reste identique à celle des autres PPH, mais toutes les recettes sont accompagnées dun conseil du chef. Des doubles pages dambiance présentent Cyril dans sa vie quotidienne ou en train de cuisiner, elles créent des respirations au milieu des recettes.
Événements
Détails produits
Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires
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Auteur(s)
Cyril Lignac
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Éditeur
Hachette Pratique
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Distributeur
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Date de parution
03/02/2010
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EAN
9782012381087
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
116 Pages
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Longueur
23 cm
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Largeur
18.5 cm
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Poids
570 g
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Lectorat
Tout public
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Support principal
Grand format
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Dewey
641.563
Biographie
Cyril Lignac
Originaire de l'Aveyron, Cyril Lignac est l'un des chefs les plus populaires de l'Hexagone. Chef de cuisine aÌ€ la teÌ‚te d'un restaurant gastronomique, de deux bistrots parisiens et plus reÌcemment d'une paÌ‚tisserie, il transmet eÌgalement sa passion aÌ€ travers un atelier de creÌation culinaire. ApreÌ€s son apprentissage dans sa reÌgion natale, le Chef Cyril Lignac rejoint la brigade d'Alain Passard aÌ€ l'ArpeÌ€ge aÌ€ Paris en 2000, et poursuit sa formation aupreÌ€s des plus grands chefs comme notamment les FreÌ€res Pourcel au Jardin des Sens et aÌ€ la Maison Blanche. C'est aÌ€ leurs coÌ‚teÌs qu'il deÌcouvre le plaisir de l'improvisation et que s'affirme sa passion pour ce meÌtier.
