À propos
Il y a plus de 800 ans, la religieuse bénédictine Hildegarde de Bingen a posé les bases d'un art de guérir par l'alimentation d'une efficacité exceptionnelle, qui permet encore aujourd'hui de prévenir et soigner un très grand nombre de maladies.Hildegarde donne la première place à l'épeautre, aux fruits et aux légumes ainsi qu'aux herbes aromatiques. Elle décrit les aliments en fonction de leurs vertus curatives, car un aliment est toujours aussi un remède. Ce guide est une véritable Bible du bien manger au quotidien, riche, pratique et documentée, avec une présentation des vertus des aliments, plus de 400 recettes pour toute la famille et 200 remèdes naturels classés par maladie (troubles digestifs, cardiaques, circulatoires, allergies, rhumatismes...)
Wighard Strehlow, docteur en sciences et naturopathe, a dirigé entre 1993 et 2003 la maison de cure de Sainte-Hildegarde sur les rives du lac de Constance et a publié plusieurs ouvrages de référence sur la médecine hildegardienne, la plupart traduits en français.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine santé-minceur
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Auteur(s)
Wighard Strehlow
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Éditeur
Éditions du Rocher
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Distributeur
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Date de parution
15/05/2019
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EAN
9782268101798
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Disponibilité
Indisponible
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Nombre de pages
552 Pages
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Longueur
24.6 cm
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Largeur
16.1 cm
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Épaisseur
3.5 cm
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Poids
982 g
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Diffuseur
Hachette Diffusion
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Wighard Strehlow
- Naissance : 1-1-1939
- Age : 86 ans
- Pays : Allemagne
- Langue : Allemand
Le Dr Wighard Strehlow, Docteur en Sciences et Naturothérapeute, est la référence dans le domaine de la médecine hildegardienne qu'il pratique depuis 20 ans. Depuis 1993, il dirige le premier centre de cure hildegardien, situé au bord du lac de Constance, et dans lequel la science médicale hildegardienne est pratiquée avec succès. Les semaines de la santé consacrées aux problèmes médicaux les plus importants, ainsi qu'aux méthodes curatives permettant de les soigner, innovent dans les réponses qu'elles apportent pour traiter les maladies graves.
