Biscuits et gâteaux de Noël : du sablé à la bûche, toutes les techniques pour se régaler

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À propos

De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Desserts / Confiserie / Chocolat

  • Auteur(s)

    Marie-Laure Tombini, Nathalie Carnet

  • Éditeur

    Mango

  • Distributeur

    Mds

  • Date de parution

    30/09/2022

  • EAN

    9782317029721

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    144 Pages

  • Longueur

    25.5 cm

  • Largeur

    20 cm

  • Épaisseur

    2 cm

  • Poids

    680 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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