À propos
Point de départ d'une nouvelle plante, les graines sont pleines de nutriments pour assurer son développement et peuvent aussi faire leur preuve dans nos assiettes et au sein de notre alimentation. Riches en nutriments et avec un fort pouvoir anti-oxydant, elles peuvent se faire une belle place dans nos menus pour nous apporter ce qu'elles ont de meilleur. Ce carnet fait la part belle à sept petites graines : courge, tournesol, lin, pavot, sésame, chia et chanvre. Crues pour apporter du croquant à nos salade ou moulues pour rendre nos sauces crémeuses ou nos tartinades onctueuses, ces graines sont à croquer.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Fruits / Légumes
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Auteur(s)
Nuria Pastor Martinez
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Éditeur
Les Cuisinières
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Distributeur
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Date de parution
07/04/2022
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EAN
9782368421239
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Disponibilité
Disponible
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Longueur
20.5 cm
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Largeur
13 cm
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Épaisseur
1.2 cm
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Poids
230 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
